توفي، صباح الاثنين، وزير الصحة الفلسطيني السابق مفيد المخللاتي بعد تعرضه لجلطة في القلب أثناء إجرائه عملية قلب مفتوح في المستشفى الأوروبي بخان يونس جنوب قطاع غزة.
وأفنى المخللاتي عمره في خدمة المجال الصحي في قطاع غزة، والعمل على تطويره للارتقاء بالكوادر البشرية وتحسين مستوى الصحة، حيث أسس كلية الطب بالجامعة الإسلامية.
وتنقل للعمل بين أكبر المستشفيات العالمية كطبيب جراح لسنوات، ثم أستاذًا جامعيًا في عدد من الجامعات الدولية، ثم تقلد منصب وزير الصحة في الحكومة السابقة، وكانت له علامات بارزة في تطوير القطاع الصحي.
