Wednesday, July 24, 2019
اخر المستجدات

أفكار لوجبات المدارس غير تقليدية من المعجنات


أفكار لوجبات المدارس غير تقليدية من المعجنات

| طباعة | خ+ | خ-

قد تحتار الأمهات في تقديم سندوتشات المدرسة المختلفة، ولكن قدمت الشيف غادة التلي وجبة مختلفة من المعجنات المالحة بالحشوات المختلفة..

المقادير:
5 اكواب دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع كوب لبن بودرة ربع كوب سكر
بيضة
ربع كوب زبدة
ماء للعجن
الوجه سمسم غير محمص
بيضة
الحشو جبنة جودة أو شيدر
تيركى مدخن سوسيس
كاتشب
مستردة
صلصة بيتزا
زيتون أسود حلقات
فلفل أخضر رومي شرائح
خيار
زبادي
سلطة فواكة بالبرتقال

طريقة التحضير:
* يخلط الدقيق واللبن البودرة والخميرة والسكر والملح

* تضاف البيضة والزيت والزبدة والماء

* يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تغطى العجينة وتترك لتتخمر

الحشو:

* تقطع العجينة وتفرد وتدهن بالكاتشاب والمستردة ويضاف على الوجه السوسيس وتلف العجينة على الحشو

* يدهن الوجه بالبيضة المخفوقة ويرش بالسمسم

* تفرد قطع العجينة ويضاف لها التيركي والجبنة الشيدر أو الجودة

* تغلق العجينة على الحشو

* يدهن الوجه بالبيضة المخفوقة

* تدهن قطع العجينة بصلصة البيتزا والفلفل والزيتون ويغلق العجينة على الحشو

* يدهن الوجه بالزبادي ويرش الوجه بالجبنة الموتزاريلا

* توضع في الفرن حتى تمام النضج

* يقدم مع الزبادي والخيار وسلطة الفواكة بالبرتقال.