الأحد 28 / نوفمبر / 2021

طريقة تحضير كيكة الزعفران بالحليب في البيت

طريقة تحضير كيكة الزعفران بالحليب في البيت
طريقة تحضير كيكة الزعفران بالحليب في البيت

مقادير​ ​كيكة الزعفران​ بالحليب:
– مغلف كيك فانيلا واحد.
– 3/1 كوب زيت
– كوب ماء واحد
– 3 بيض
– ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة

مقادير التغطية:
– مغلف كريمة خفق بودرة واحد
– كوب واحد من الكريمة الخفق السائلة باردة
– علبة حليب مبخر واحدة
– كوب ونصف من الحليب
– ¾ كوب من الحليب المكثّف المحلى
– نصف معلقة صغيرة من الزعفران

طريقة تحضير الكيكة بالحليب​:

– حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
– ضعي الزيت، البيض، الحليب، الماء في وعاء، ثم أضيفي خليط الكيك الجاهز، واخفقي المكونات بالخفاقة الكهربائية.
– ادهني الصينية بالزيت النباتي، ثم اسكبي فيها الخليط.
– ضعي الكيك في الفرن المحمى مسبقا لمدة 30 دقيقة.
– أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً ليبرد لمدة 30 دقيقة.
– ضعي الكريمة السائلة والبودرة في وعاء، واخفقيها حتى يتضاعف حجمها.
– وزعي الكريمة على وجه الكيك، ومن ثم ضعيه في الفريزر.
– اسكبي الحليب المبخر، والحليب المكثّف المحلّى والحليب السائل وأضيفي الزعفران، وضعي الوعاء على النار، وقلبي المكونات حتى تتجانس.
– قطعي الكيك، ومن ثم اسكبي حوله صلصة الزعفران.

Share on vk
Share on pinterest
Share on reddit
Share on linkedin
Share on telegram
Share on email
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on facebook