الخميس 01 / ديسمبر / 2022

كرات كفتة البطاطا

كرات كفتة البطاطا

المقادير

2 كوب عدس حب مسلوق

1 كوب بطاطا مسلوق مقطعة مكعبات

1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم

5 فص ثوم مهروس

1 بيضة

3 ملاعق كبيرة كعك مطحون (بقسماط )

1 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسمر مطحون

1/4 ملعقة صغيرة (جوزة الطيب .كبش قرنفل .قرفة .هال مطحون .زنجبيل بودرة)

1 كوب زيت نباتي.

طريقة التحضير

1_ في الخلاط توضع جميع المقادير وتهرس جيدا مع البقدونس والبهارات والبيض والكعك المطحون.

2_يكور الخليط على شكل كرات ثم يحمر بالزيت النباتي.

3_ يوضع على ورق امتصاص الزيت ويوضع بطبق التقديم ويرش بالبقدونس ويقدم.

للدخول إلى رابط التسجيل للحصول على مساعدة من المنظمات والجمعيات الأهلية: (مــن هــنــا)

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on vk
Share on whatsapp
Share on skype
Share on email
Share on tumblr
Share on linkedin

زوارنا يتصفحون الآن