المقادير – أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع) – ماء دافئ : نصف كوب – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) – الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة) – الزعفران : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) – القرفة : عود – البصل : 1 حبة (مفروم) – سمن : 2 ملعقة كبيرة – جوزة … تابع قراءة رز البرياني بطريقة سهلة