الأحد 22 / مايو / 2022

البطاطس المشوية من المطبخ المكسيكي

البطاطس المشوية من المطبخ المكسيكي

المقادير

– البطاطا : 4 حبات (كبيرة الحجم، ومغسولة)

– صلصة التاكو : كوب (أو الصلصة المكسيكية الجاهزة)

– لبنة : كوب

– بهارات مكسيكية : ملعقة صغيرة

– الأفوكادو : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)

– جبنة شيدر : 4 ملاعق كبيرة (مبشورة)

طريقة التحضير

1. يبطن طبق يصلح للمايكرويف بمنشفة ورقية، في حال عدم الرغبة باستعمال المايكرويف يمكن تحضير صينية مدهونة لشي البطاطا.

2. بإستخدام شوكة نصنع ثقوب بالبطاطا في كل مكان.

3. نضع البطاطس على الطبق المبطن ويوضع في المايكرويف 800 واط على أقصى قوة لمدة 15 دقيقة حتى يلين. أو بالفرن حتى تنضج البطاطا تماما وتترك لتبرد.

4. نقطع وجه البطاطا بالوسط بسكين حاد.

5. نوزع الصلصة المكسيكية الجاهزة واللبنة ورشة من البهارات المكسيكية في الوسط.

6. ننثر قطع الأفوكادو والجبنة وندخل البطاطا للفرن لمدة دقيقة أو بالمايكرويف حتى تذوب الجبنة وتقدم دافئة.

 

شارك هذا المقال :

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on skype
Skype
Share on email
Email
Share on tumblr
Tumblr
Share on reddit
Reddit
Share on linkedin
LinkedIn

زوارنا يتصفحون الآن