الأحد 02 / أكتوبر / 2022

عمرو مصطفى يحذر من أطعمة الشارع: لحوم حمير وخنازير وكلاب

عمرو مصطفى يحذر من أطعمة الشارع: لحوم حمير وخنازير وكلاب
توضيحية

حذر الدكتور عمرو مصطفى عميد كلية الزراعة بجامعة القاهرة وأحد القائمين على دراسة عن أطعمة الشارع والباعة الجائلين من تناول هذه الأطعمة مؤكدا أن هناك 60 نوعًا من اللحوم المغشوشة بمنافذ البيع تم الكشف عنها في زمن الدراسة عام 2021.

وقال خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “على مسئوليتي” المذاع على قناة (صدى البلد)، تقديم الإعلامي أحمد موسى، إن البحث شارك فيه مجموعة من الزملاء، لكن لم يتم التصريح في أي مكان عن هذا البحث.

ولفت إلى أن المعامل التي تم فيها إجراء البحث معتمدة عالميًا، وجميع العينات، التي تبين أنها إيجابية كانت في المناطق الشعبية، ومع البائعة الجائلين، وكشف أن العينات أخذت من 35 بائع جائل، ظهر منها 15 عينة إيجابية، منهم 11 لحم خنزير، 2 لحوم حمير، و 1 كلاب، و1 حصان.

وأوضح أن جميع عينات اللحوم التي أخذت من السوبر ماركت سليمة بنسبة 100%، فكل المحلات التي تبيع اللحوم، كانت سلبية، ولا يوجد تخوف منها.

وأشار إلى أنه يحذر من خطورة تناول الطعام من الباعة الجائلين لآن المصدر غير معروف، وأوضح أن هذا البحث كان في عام 2021.

وأن جميع اللحوم التي تم الحصول عليها من المنافذ لا يوجد بها أي مشكلة.

للدخول إلى رابط التسجيل للحصول على مساعدة من المنظمات والجمعيات الأهلية: (مــن هــنــا)

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on vk
Share on whatsapp
Share on skype
Share on email
Share on tumblr
Share on linkedin

زوارنا يتصفحون الآن