نجحت وزارة الزراعة في إجراء أول تجربة على محصول الذرة الشامية التي تعتبر
من المحاصيل الصيفية المرغوبة للمستهلك.
وقال مدير محطة تجارب بيت حانون بوزارة الزراعة م.علي عدوان انه لأول مرة
تتم هذه التجربة حيث أن كوز الذرة ينبت على قمة الساق بدل من حبوب اللقاح
الذكري وبذلك تكون الاستفادة من هذه التجربة هو زيادة عدد الأكواز علي الساق
الواحد وبالتالي زيادة الإنتاج
وبالإضافة إلى استعمال الذرة الشامية بصورة مباشرة عن طريق السلق فهي أيضا
تستعمل كعلف للحيوانات والطيور وتعتبر أيضا من محاصيل الخضار التي تستعمل في
الطبخ والشوربات المختلفة في البيت.
