* المقادير
– عجينة العشر دقائق : مقدار
– صوص البيتزا : حسب الحاجة (جاهز)
– فليفلة خضراء : نصف كوب (مقطعة دوائر)
– طماطم : نصف كوب (مقطعة دوائر)
– الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع)
– زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)
– الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
* طريقة التحضير
– افردي عجينة العشر دقائق على السطح المراد العمل عليه مع رشة طحين.
– انقلي العجينة لصينية الفرن، وتخلصي من الأطراف الزائدة.
– افردي صوص البيتزا الجاهز على العجينة.
– وزعي الفليفلة الخضراء، والبصل، والفطر، والطماطم، والزيتون الأسود.
– وزعي جبن الموزاريلا المبشور، والأعشاب الإيطالية.
– أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 190 لمدة 20 دقيقة.
– قطعيها وقدميها ساخنة أو دافئة.
