بأسهل الخطوات.. طريقة عمل مندي دبابيس الدجاج

بأسهل الخطوات.. طريقة عمل مندي دبابيس الدجاج

مندي دبابيس الدجاج من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، فيمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل.

قدم الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مندي دبابيس الدجاج.

مقادير مندي دبابيس الدجاج

لعمل دبابيس الدجاج

● 12 دبوس دجاج

● 2 بصل مبشور

● 2 طماطم مبشورة

● 2 ملعقة كبيرة كاتشب

● ملعقة كبيرة عسل أبيض

● زيت زيتون

● بهارات دجاج

● ملح

● فلفل أسود

 

مندي دبابيس الدجاج

 

لعمل الأرز

● نصف كيلو أرز بسمتي

● بصلة مفرومة

● 3 فلفل ألوان شرائح

● 2 ملعقة كبيرة زبدة

● مكعب مرقة خضار

● لتر شوربة خضار

● كركم

● ملح

 

مندي دبابيس الدجاج

طريقة تحضير مندي دبابيس الدجاج

لعمل دبابيس الدجاج

نقطع دبابيس الدجاج دون أن نصل للنهاية كما وضحنا بالحلقة ثم في بولة نخلط كل مكونات التتبيلة جيداً ثم نضع دبابيس الدجاج ونتبلها جيداً.

مندي دبابيس الدجاج

 

لعمل الأرز

في حلة ساخنة على النار نضع القليل من الزيت ثم نضع البصلة ومكعب المرقة ونقلب ثم نضع الأرز ونقلب ثم نضيف الفلفل الألوان والتوابل كلها والمرقة ونقلب حتى يتشرب الماء قليلاً ثم في صينية فرن مستطيلة نضع الأرز ونلفه بورق فويل ونقوم بعمل فتحات به باستخدام خلة شيش أو سكينة ثم نضعه في أرضية الفرن ونضع دبابيس الدجاج على شبكة الفرن فوق الأرز كما وضحنا بالحلقة ونتركه على درجة حرارة ٢٠٠ حتى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا.

 

مندي دبابيس الدجاج

 

مندي دبابيس الدجاج

 

مندي دبابيس الدجاج

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on vk
Share on whatsapp
Share on skype
Share on email
Share on tumblr
Share on linkedin

زوارنا يتصفحون الآن