المقادير

– الزبدة : نصف كوب

– سكر : نصف كوب

– البيض : 1 حبة

– الفانيليا : ملعقة صغيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– دقيق : نصف كوب

– الكاكاو : ربع كوب

– الآيس كريم : حسب الرغبة (جاهز بنكهة الفانيليا)

طريقة التحضير

– حمّي الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية، ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ثم غلّفيها بورق الزبدة واتركيها جانباً.

– في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.

– أضيفي البيض، الفانيليا والملح مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات.

– زيدي الدقيق والكاكاو ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وكريمي.

– وزّعي المزيج في الصينية ثم أدخليه إلى الفرن لحوالي ١٢ دقيقة حتى ينضج.

– أخرجي الصينية من الفرن، اتركي المزيج حتى يبرد ثم قطّعيه على شكل ساندويش.

– وزّعي الآيس كريم على وجه قطعة ساندويش ثم ضعي قطعة ثانية على الوجه حتى تغطيها.

– أعيدي الكرة على ما تبقى من الكمية ثم صُفي الساندويشات في صينية وغلّفيها روق نايلون.

– أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالي ٤ ساعات على الأقل حتى تجمد الساندويشات قبل التقديم.