الطحينة البيضاء من أهم مكونات السفرة التي نحب أن تكون متواجدة بشكل دائم مع كل وجباتنا المميزة فالجميع يحبونها لمذاقها الجميل وفوائدها العديدة والتي تصلح لجميع الأوقات والمناسبات. الآن يمكن أن تصنعي الطحينة في منزلك دون عناء وبأقل التكاليف إضافة إلى الجودة العالية التي تجعلها أفضل كثيراً من أن تشتريها من الخارج.
ستحتاجين إلى المقادير المكونة من : كوب سمسم كوب آخر من الدقيق مقدار كوب إلا ربع من زيت الطهي وبالطبع يمكنك زيادة الكمية عن طريق مضاعفة المقادير .
الطريقة سهلة إلى أبعد الحدود كل ما عليك فعله هو طحن السمسم في المطحنة المخصصة للتوابل ثم بعد ذلك قومي بوضع السمسم وباقي المقادير ” الزيت والدقيق ” في الخلاط وقومي بخفق المكونات حتى تحصلي على القوام المتماسك الذي ترغبين به.
هكذا تكوني قد انتهيت من العمل في خطوتين إثنين فقط لتحصلي على الطحينة البيضاء المميزة في المنزل نظيفة وآمنة وشهية جداً في نفس الوقت .
