إليكِ طريقة كب كيك غير معتاد بأشكال مضحكة مختلفة، يعتبر الكب كيك من حلويات الغربية التي انتشرت مؤخرا في الدول العربية، وهو نوع من أنواع الكيك ولكن بأحجام مختلفة صغيرة، ومناسب جدا الكب كيك الحفلات والمناسبات ويقدم في أعياد الميلاد خاصة للأطفال حيث يشكل ويزين بأشهى الأشكال التي تدخل الفرحة على قلب الأطفال، لأن لها ألوان متعددة وليست اللون المعتاد الأبيض أو شوكولاتة فقط، واليوم سنعد معكم أسهل طريقة لصنع كب كيك مختلف غير معتاد على شكل وجه مبتسم وبمكونات بسيطة جدا تتمكن كل أم من صنع كب كيك وتزيينه وتقديمه لضيوف أو للأطفال ليتناوله ويفرحون به، ويمكن أيضا تناوله في الإفطار في الصباح مع الشاي في العمل فإنه شهي وحجمه صغير يسهل وضعه في الحقيبة وتناوله في العمل، فتابعوا معنا أسهل طرق تحضير كب كيك لطيف الشكل مميز الطعم من مطبخنا.

طريقة كب كيك غير معتاد بأشكال مبهجة

المكونات

• نحتاج إلى عدد 2 كوب من الدقيق يتم نخله على مرتين.

• نصف كوب من زيت النباتي.

• كوب من سكر الأبيض.

• عدد 4 بيض بحرارة المطبخ.

• 3/4 كوب من حليب كامل الدسم.

• ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.

• ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.

• حوالي ملعقة كبيرة من الفانيليا.

• ربع ملعقة صغيرة ملح.

• شوكولاتة بيضاء للتزيين.

• شوكولاتة غامقة للتزيين.

كما أدعوكِ للتعرف على: بطعم مقرمش ولذيذ.. بدون ما تمتص زيوت نهائي طريقة صحية لقلي السمبوسة

كب كيك لطيف الشكل مميز الطعم شهي

طريقة التحضير

• يوضع في الخلاط البيض مع سكر مع حليب والفانيليا وتخفق كل مكونات جيدا مع بعضها لمدة 2 دقيقة وتترك مكونات سائلة جانبا.

• ثم يخلط مكونات جافة معا دقيق منخول مع بيكنج بودر منخول مع بيكنج صودا ورشة ملح الصغيرة وتقلب مكونات جافة معا.

• ثم تصب مكونات سائلة على مكونات جافة وتقلب معا عن طريق استخدام المضرب اليدوي من أسفل لأعلى حتى تكون مزيج كريمي.

• تدهن قوالب الكب كيك بالقليل من سمن أو زبدة أو زيت ويصب بها المزيج وليس لنهاية القالب ولكن بحيث يصل المزيج إلى 3/4 قالب كيك كيك.

• يدخل فرن ساخن مسبقا على حرارة عالية وعندما يسخن يدخل قوالب كب كيك على درجة حرارة 180 درجة، إلى أن تنضج.

• ثم تخرج حتى تبرد تماما وتزين بصوص شوكولاتة البيضاء مع صوص شوكولاتة الغامقة.

• يحضر صوص شوكولاتة الغامقة عن طريق وضع ربع كوب من شوكولاتة مع نصف كوب من كريمة البيضاء وترفع على ماء مغلي حتى تذوب شوكولاتة تماما مع كريمة ويزين بها الكب كيك مثل الصورة تماما ونفس طريقة يتم صنع بها صوص شوكولاتة البيضاء.